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【自制陈皮】咸金桔 - 富硒帮的日志 - 网易博客  

2016-06-28 12:41:52|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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苗木快繁-富硒技术-植物提取-彩化苗木

2016-06-27 22:33:50|  分类: 药膳 系列 |  标签:

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陈皮、咸金桔. 

【自制陈皮】 

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☆用料: 柑橘2500g 

☆做法: 

①新鲜摘回来的柑橘。 

②用纸巾把它的外皮擦干净。 

③用小刀在柑橘底部三分之一的地方,拉开,不要拉到顶部,要留一小部分。 

④然后再横着拉上一刀,同样的不要拉断。 

⑤用手轻轻的剥开。 

⑥剥到顶部要注意,不要把它弄破了。 

⑦然后再从底部反过来。 

⑧把柑橘全部剥完,反过来放太阳底下晒。 

⑨晒两天后,再反面继续晒。 

⑩反复的把它晒干,用密封罐装起来,吃的时候再取出。 

【自制陈皮】咸金桔 - 富硒帮的日志 - 网易博客 - 春风微拂 - 春风微拂的博客

    

——我会告诉你,除了陈皮,一样值钱的还有咸金桔吗?几瓶,就可以用来买车买房娶老婆啦! 

【秘诀】→→这个小东西,只要放在阴凉干燥处,放个七八年都不会变质。用来止咳化痰,效果超级好!!感冒咳嗽,或者咽喉不适的时候,捞出一颗冲水喝,第二天就跟没事了一样! 

【咸金桔】

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☆做法: 

①准备所需材料。 

②密封罐提前洗净消毒,沥干水份。(一定要一滴水也没有哦) 

③金桔放入清水里,再放入1小勺盐泡10分钟。 

④然后洗净捞起沥干水份。 

⑤如果不太干的,用干净的纱布擦干水份。 

⑥将擦干水份的金桔用牙签扎些小洞。 

⑦然后放入盐里滚一下,让盐沾在金桔上。 

⑧再放入密封罐里。 

⑨全部放入密封罐后,再在上面撒上一层盐。 最后盖上盖子密封好。(也可以放一层盐再放一层金桔,至到塞满罐子) 

【蜜金桔】


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☆用料:金桔350g、白糖100g、冰糖150g、盐适量、开水适量、蜂蜜适量 

☆做法: 

①金桔洗净,用淡盐水浸泡半小时。 

②将所有金标四面各切一刀,按扁取出籽。 

③撒入白糖,腌制半小时。 

④再加入冰糖。 

⑤加入开水,然后中火煮二十分钟,把金桔煮软。 

⑥晾凉后加入蜂蜜。 

⑦用密封瓶放冰箱冷藏室保存。  

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